 Château de Fontcrenne
HISTORIQUE
Soucieux de posséder un outil de promotion et de vente, les producteurs du cru Morgon ont crée, en 1953, le caveau de dégustation dans le Beaujolais. Et si depuis, beaucoup ont vu le jour, ce caveau est le plus visité. Situé dans les caves d’un Château fin 17 ème siècle, le château de Fontcrenne, lui-même bâti dans le parc animalier, avec les jeux pour les enfants, le caveau de Morgon reste un centre d’excursion et de dégustation incontournable.
SON TERROIR
Le cépage unique du cru Morgon, est, bien sûr, celui du Beaujolais : le gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités : cerise, framboise, groseille et plus tard kirsch, qui s’affinent avec les années. Pour traduire ce phénomène, les viticulteurs du cru ont inventé le verbe «morgonner» qui permet de traduire avec élégance leurs propres sensations.
Crée en 1953 par les producteurs du Cru Morgon,
le caveau de dégustation est situé dans les caves du château de Fontcrenne.
Château de Fontcrenne
69910 VILLIE MORGON
Tél. 04 74 04 20 99
Fax. 04 74 04 20 25
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