Présence d'une saveur acide élevée et d'une odeur caractéristique rappelant le vinaigre. L'origine de ces caractéristiques est une déviation bactérienne.
abréviation de "Appellation d'Origine Contrôlée". Catégorie de vins définie par l'I.N.A.O.*, qui après avis des syndicats de défense intéressés, en fixe les aires et en détermine les conditions de productions, notamment relatives aux cépages*, aux rendements, au titre alcoométrique, aux procédés de culture et de vinification* ou de distillation. Cette catégorie est la plus élevée dans la hiérarchie des appellations françaises.
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Situé dans un théâtre de verdure, en plein cœur des villages beaujolais, le château des loges vous accueille pour des moments de détente et de plaisir gourmands.
Demeure du XVIII ème siècle, entièrement rénové, le château des loges vous propose ses 10 chambres 3 étoiles décorées à l'ancienne, ses 3 salles de réunions modulables, ses 2 terrasses, son jardin à la française, son salon billard et son restaurant de plus de 140 places avec une cuisine riche et gastronomique.
Un cadre raffiné mis à votre disposition pour toutes vos réceptions de familles et d'affaires, vos soirées événementielles et de mariage.
Lieu dit « Les Loges »
69460 Le Perréon en Beaujolais
Tel +33 (0) 474 03 27 12
Informations de contact Personne : Chateau des Loges Adresse : Les Loges Ville : Perréon Téléphone fixe : +33 (0) 474 03 27 12 Par E-mail, ci-dessous Fonctionnalité réservée aux Membres enregistrés Créez votre compte
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