Ces vins fortement alcoolisés sont élaborés par ajout d'alcool (mutage) alors que la fermentation alcoolique n'est pas terminée. Il reste donc dans le vin des sucres non transformés, alors que l'alcool ajouté en remonte le degré alcoolique.
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" Chez Patrick et Valérie "
Restaurant Au Goutillon Beaujolais
Une salle ensoleillée, un panorama exceptionnel,une terrasse face à la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes où Patrick et Valérie vous font découvrir une cuisine gastronomique des plus raffinée.
En semaine, déjeuner à partir de 13,00€, 18,00€, 22,00€ et 35,50 €
Le week-end, menus à 28,50€, 30,50€, 35,50€,
Menu dégustation à 39,00 et 48,00€
+ une carte "grandes salades"
sans oublier l'activité traiteur, plats à emporter et prestations sur mesure
l'Eté, ouvert du mardi au dimanche
(fermé le lundi)
Chez Patrick et Valérie
Route de la colline - Lieu dit Lés Vidéras
69480 Lachassagne
Tél./Fax : 04-74-67-14-99
Informations de contact
Contacter : Chez Patrick et Valérie Adresse : Lés Vidéras Ville : Lachassagne Département : Rhône Région : Rhône-Alpes
Tél: : 04-74-67-14-99
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