Présence d'une saveur acide élevée et d'une odeur caractéristique rappelant le vinaigre. L'origine de ces caractéristiques est une déviation bactérienne.
abréviation de "Appellation d'Origine Contrôlée". Catégorie de vins définie par l'I.N.A.O.*, qui après avis des syndicats de défense intéressés, en fixe les aires et en détermine les conditions de productions, notamment relatives aux cépages*, aux rendements, au titre alcoométrique, aux procédés de culture et de vinification* ou de distillation. Cette catégorie est la plus élevée dans la hiérarchie des appellations françaises.
Sondages
Recherche
Beaujolais sur le Wap !
http://www.tourisme-beaujolais.com est accessible depuis le Wap ! Pour y accéder, pointer votre navigateur Wap (téléphone portable) sur :
Passionné de nature et randonnées, Jacques (guide du Pays Beaujolais) vous propose de visiter sa région sous un aspect original.
Il vous fait découvrir les 3 facettes du Beaujolais :
- Le Beaujolais bleu : le long des rives de la Saône
- Le Beaujolais rouge : le vignoble et ses riants coteaux
- Le Beaujolais vert : paysages de verdure et de forêts culminant à 1012 m.
Visite de curiosités locales hors des sentiers battus : histoire, géologie, vignoble, gastronomie, anecdotes diverses …
Il vous emmène à pied sur des sentiers faciles (maximum 2 heures de marche), en minibus, voitures particulières … agrémenté de haltes « dégustation », et d’un déjeuner « cuisine du terroir »
Jacques, également passionné de cyclisme, met à votre disposition sa connaissance des circuits « route » et VTT pour tous niveaux.
Nous restons à l’écoute de vos envies … N’hésitez pas à nous contacter.
Aline et Jacques Brunand
Le Clos BeaujolaisLes Poutoux
69220 Belleville Sur Saone
Tous droits réservés. PHP-MaXiMuS est un logiciel libre en version GNU/GPL license .
Copyright 2005 PHP-MaXiMuS .
[ Page générée en 0.5059 sec ] [ Requêtes SQL: 80 ]
En Beaujolais
Articles
Divers
Nos Partenaires
