Monsieur Jean Mortet, dans le cadre de secret terroir le 13 et 14 mai, organise une activité échaudage de 15 h à 16 h ou chacun pourra participer, avec une exposition de matériel.

L'échaudage c'est quoi?....

Les viticulteurs du siècle dernier n'ayant pas de produits contre les insectes nuisibles à la vigne .

Un vers coquin, plutôt une chenille appelée pyrale, passe l'hiver sous l'écorce de la vigne sous forme de larve ou oeufs.

Monsieur Raclet a la suite d'observations trouva le moyen avec de l'eau chaude de lutter contre cet insecte .

Des chaudières d'eau fumante furent créés .

C'est ce mode de savoir faire que Monsieur Mortet veut faire connaître avec la documentation .

L'affiche est un montage prit sur un livre appelé
" un sauveur de la vigne " Benoît Raclet ,
éditions du cuvier de J. Guillermet 1934 Villefranche en Beaujolais.

Domaine Mortet
Le Bourg - 71570 ROMANECHE-THORINS
tél. 03 85 35 55 51 - 03 85 35 53 19
E-mail :jean.mortet@free.fr